みじん切りの結果 ~ Michiemiwakxb

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食材の切り方を、イラスト付きで説明しています。適当な長さに切り、左手でつつむように野菜を持ち、野菜をまわしながら皮をむきます。短冊切り食材を4～5cmの長さに切り、食材を縦にして1cm幅ぐらいの板状に切ります。レシピに出てきた切り方がわからない、を解決！「短冊切り」「拍子木...